药膳蒸鸡 独家
药膳蒸鸡的做法步骤
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1鸡洗净洗去血水沥干水,均匀的涂抹上盐,静置1小时。 -
2准备好所有的药膳材料,清洗干净。 -
3再次将鸡冲洗一下,均匀的涂抹上盐焗鸡粉静置,再涂抹上一层花生油。 -
4生姜切片。 -
5往鸡肚塞进姜片和少量的药膳。 -
6把鸡放入盘中。 -
7把剩下的药膳摆在鸡上面。 -
8冷水上锅蒸45分钟左右,期间可将鸡翻过一面蒸。 -
9成品(底下的汤原汁原味,可以捞粉)。 -
10成品。
