香糟卤毛豆 独家
香糟卤毛豆的做法步骤
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1毛豆剪去两端洗净备用,香糟卤备好。 -
2汤锅加入适量清水,放入毛豆加少许盐煮至毛豆熟。 -
3捞出过冷水后,再过下凉开水沥干水份。 -
4准备一个大碗放入毛豆,香糟卤没过毛豆,放冰箱冷藏一天即可食用。 -
5成品图。 -
6成品图。
小窍门
毛豆洗净剪去两端,更易入味!
毛豆一定要焯熟!
毛豆一定要焯熟!
