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西红柿鸡蛋粉
西红柿鸡蛋粉的做法步骤
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1锅内放水烧开。 -
2放入米粉。煮软。
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3捞出煮软的米粉。浸入冷水，时间其实越长越好。有些人家为了好吃浸过夜的。
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4从冷水里面捞出备用。
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5准备好西红柿一个、鸡蛋两个、小葱若干。
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6锅内油热后，把打散的鸡蛋倒入，成漂亮的饼状。
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7把鸡蛋饼滑开，倒入切块的西红柿。
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8放入葱花。
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9出锅装盘备用。
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10在米粉上面浇上西红柿鸡蛋料。
