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肉片炒苦瓜 独家
肉片炒苦瓜的做法步骤
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1备好食材：姜丝备好，肉片适量备好，苦瓜洗净去籽去蒂切成薄片备用（忘拍了）。 -
2热锅冷油，下姜丝翻炒片刻后，下肉片翻炒至变色。
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3加入适量生抽翻炒均匀，肉片更鲜香。
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4放入苦瓜翻炒均匀，加入适量热水炒至苦瓜熟，调入适量盐及鸡精调味即可。
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5即将出锅装盘。
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6成品图。
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7成品图。
