孜然肉丝炒面
孜然肉丝炒面的做法步骤
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1把各种配料切成丝肉丝用料酒腌一下 -
2锅里放油等油热 -
3放入蒜瓣,炒香 -
4放洋葱 -
5把肉丝炒啊炒,放进去胡萝卜,大头菜丝,豆芽,炒~~~~~~~ -
6放酱油,大火炒,放了点糖,来提味 -
7差不多的时候,把面扔进去一起炒,快出锅的时候,放黑胡椒粉,其实我在家里做饭用花椒粉,但是在美国找不到花椒粉,所以每道菜我都离不了黑胡椒粉~也很香的。顺便扔几粒孜然,我买的孜然颗粒比较大 -
8最好撒点盐,鸡粉,辣椒粉大功告成,不太好看,但是挺好吃的。。。








