菠萝🍍棒棒糖🍭
菠萝棒棒糖的做法步骤
-
1准备菠萝🍍,用果汁机发出原汁。 -
2菠萝纯果汁。 -
3放入冰糖,锅里有一颗黑色的是黑芝麻,忘了拿起来。🥰 -
4再放入麦芽糖。 -
5大火煮开,再小火熬。 -
6这样就是水份快干了,一定要不停的搅拌,不然容易干果锅。 -
7看到这样,就快好了。 -
8用温度计量,130度左右就可以起锅了。 -
9关火把锅立刻放在湿毛巾上面,1分钟左右,不要太久,不然又怕凝固了。 -
10这样就可以入模了。 -
11准备好的模具。 -
12倒完,气泡会慢慢消失一些。 -
13等30分钟就可以取模了,不能太久了,不然会化掉。 -
14可好吃了,菠萝味! -
15原汁做出来的棒棒糖很好吃。 -
16马上装袋,不然容易化哦!
