芝麻烧饼
芝麻烧饼的做法步骤
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1温水和面倒入准备好的油和酵母,将面和至光滑醒10分钟。 -
2再用一个盆倒入面粉和油,两勺盐,两勺五香粉搅成糊状做成油酥。 -
3将醒好的面团擀平,上面均匀的抹上打好的油酥后从一边卷起成个长条。 -
4揪剂子将其用手揉成一个个小圆球,摁平擀成小圆饼状。 -
5在其表面均匀的刷上一层鸡蛋也(不要蛋清)撒上芝麻。 -
6烤箱预热200℃烤至20分钟拿出即可。
小窍门
鸡蛋将蛋清分离。






