波兰种豆沙吐司
波兰种豆沙吐司的做法步骤
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1先制作波兰种,发冰箱冷藏发酵12小时以上。 -
2将主面团除黄油以外所有材料放入面包机,加入波兰种,揉20分钟。 -
3加入黄油,揉30分钟左右。 -
4揉至出膜。 -
5检查出膜情况。 -
6发酵至2倍大。 -
7取出发酵好的面团,分成2份,盖保鲜膜松弛15分钟。 -
8取一份松弛好的面团,擀成长方形。 -
9抹上豆沙馅。 -
10卷起来放置吐司个,二发至9分满,入180℃预热好的烤箱烤40分钟,中途视上色情况加盖锡箔纸,烤好出炉立马脱模。 -
11冷却好的吐司切片,早上搭配红豆汤,挺好吃的呢。











