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砂锅烤红薯
砂锅烤红薯的做法步骤
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1沙地蜜薯选择大小均匀的洗干净，控干水分备用。 -
2把砂锅洗干净，擦干锅底的水分，放入烤架。
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3把两张大小足够的锡纸，对角错开垫入锅内烤架上，尽量贴合锅壁。
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4码入准备好的红薯。
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5盖上锅盖。大火猛烤，每10分钟左右翻一次面，大约需要烤40人钟左右。
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6带上隔热手套把红薯取出，就可以开吃了。香甜可口的烤红薯，我家宝贝最爱的小点心之一。
小窍门
1、砂锅一定是要可以干烧的。别什么锅都拿来烤，坏了我可不赔哈。
2、铺锡纸是为了防止红薯滴糖把锅底弄脏，垫烤架是为了避免红薯局部过度受热。
2、铺锡纸是为了防止红薯滴糖把锅底弄脏，垫烤架是为了避免红薯局部过度受热。
