炒春饼
炒春饼的做法步骤
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1春饼准备好。 -
2切细条,葱切薄片。 -
3热锅凉油,油热放花椒和葱炒香。 -
4放饼煸炒。 -
5放入切好的紫甘蓝及泡好的木耳。 -
6放入青椒和火腿煸炒(想吃劲道的不要加水,反之就加一点水)。 -
7出锅前放鸡粉。ok!
小窍门
春饼做法可参考【春饼】http://home.meishichina.com/recipe-mine-do-wait.html
炒制时最好不要加水,这样劲道,也是这道饼的关键。反之就加一点水。
炒制时最好不要加水,这样劲道,也是这道饼的关键。反之就加一点水。







