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雪菜炒目鱼 独家

by 柠檬小厨～～
雪菜炒目鱼的做法
“雪里蕻炒目鱼是江浙一道很经典美味的家常菜！”

食材明细

主料
辅料

雪菜炒目鱼的做法步骤

  • 雪菜炒目鱼的做法步骤：1
    1
    雪里蕻洗净切碎
  • 雪菜炒目鱼的做法步骤：2
    2
    新鲜目鱼洗净
  • 雪菜炒目鱼的做法步骤：3
    3
    目鱼切条用开水烫下
  • 雪菜炒目鱼的做法步骤：4
    4
    起锅放油下蒜末葱煸香
  • 雪菜炒目鱼的做法步骤：5
    5
    下入目鱼煸炒变色，烹黄酒
  • 雪菜炒目鱼的做法步骤：6
    6
    倒入雪里蕻，翻炒均匀
  • 雪菜炒目鱼的做法步骤：7
    7
    调味，加生抽，糖，加水烧煮几分钟，磨入胡椒盐，淋入香油即可！
  • 雪菜炒目鱼的做法步骤：8
    8
    成品！鲜香味美！

小窍门

炒制这道菜一定要掌握雪里蕻的咸淡，才好调口！
来自 美食天下 柠檬小厨～～ 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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