健康粗纤维--燕麦饼干
燕麦饼干的做法步骤
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1黄油隔水融化,加入红糖,混合搅拌均匀待用。 -
2将苏打粉放入碗中用开水溶解。 -
3将苏打水倒入粉盆中搅匀。 -
4倒入燕麦片、面粉、葡萄干混合搅拌。 -
5揉成表面有光泽的面团。 -
6将面团分成小块搓成球,放入烤盘中,按扁。 -
7烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。 -
8烤至饼干边缘着色即可。
小窍门
1、因为是军粮饼干,所以没有加入鸡蛋,牛奶等易坏的物质,否则还没运到前线就已经过保质期了。此饼干虽然健康营养又好吃,但质地非常硬。如果你不喜欢硬饼干的口感,请自己酌情添加黄油或者水来调稀面糊稠度。
2、饼干的随意性比较大,不用太拘泥于配方,没有全麦面粉的就用低筋吧,没有葡萄干的也随便换吧。
2、饼干的随意性比较大,不用太拘泥于配方,没有全麦面粉的就用低筋吧,没有葡萄干的也随便换吧。








