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肉炒蒜苗 独家
食材明细
肉炒蒜苗的做法步骤
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1瘦肉切片，蒜苗洗净，斜刀切小段（忘拍照了😥）。 -
2葱切小段，姜切丝。
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3锅中放油，煸炒肉片。
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4肉片变色后放葱姜炒香。
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5放一勺蒸鱼豉油调味。
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6到入蒜苗段翻炒。
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7翻炒片刻后加适量盐调味，再次翻炒一分钟，出锅，蒜苗不要炒时间过长，否则吃起来会发柴。
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8这次用的是瘦肉，不如用五花肉炒出来的香。
