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小米挂面海米面汤

by 尔东叶
小米挂面海米面汤的做法
“将海米煮出鲜味，加小米面的挂面，再添加胡萝卜、鸡蛋，不用炝锅，没有油烟，加工方法很健康。好吃又营养丰富的一款面汤。”

食材明细

主料
  • 小米面挂面 90g
辅料

小米挂面海米面汤的做法步骤

  • 小米挂面海米面汤的做法步骤：1
    1
    煮锅加水、海米煮。
  • 小米挂面海米面汤的做法步骤：2
    2
    胡萝卜洗干净，备好挂面、鸡蛋。
  • 小米挂面海米面汤的做法步骤：3
    3
    海米煮10分钟后挂面入锅同煮。
  • 小米挂面海米面汤的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切成丝。
  • 小米挂面海米面汤的做法步骤：5
    5
    煮至挂面稍微有点硬芯时胡萝卜入锅同煮。
  • 小米挂面海米面汤的做法步骤：6
    6
    煮至食材熟加盐。
  • 小米挂面海米面汤的做法步骤：7
    7
    淋入鸡蛋液关火。
  • 小米挂面海米面汤的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、海米有盐的成分，加盐控制好量。

2、食材搭配随个人偏爱。

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所属分类： 汤类

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