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秋吃白萝卜虾皮饼
食材明细
白萝卜虾皮饼的做法步骤
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1把白萝卜擦丝 -
2放一到两勺盐杀水，几分钟萝卜就杀出水来，倒掉水就可以了，千万别放盐放多了，否则会很咸
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3小香葱切碎倒入
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4一把虾皮倒入，萝卜和虾皮味道很搭
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5打一个鸡蛋
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6一大把白芝麻倒入，增加口感
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7一勺酱油，一大勺胡椒粉倒入
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8慢慢加入面粉搅拌，直到有阻力，粘稠了，能团成个了，就可以了
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9差不多就这个样子
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10热油下锅，我就用手捏一些，摁成饼下锅即可
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11一定要煎到焦黄才好吃
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12一个白萝卜，不到一块钱，搞了一大盘。
小窍门
注意不要擦到手，放盐一定不能超过2小勺，否则会很咸，一勺盐也行
