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砂锅羊肉

砂锅羊肉的做法

食材明细

主料
辅料

砂锅羊肉的做法步骤

  • 砂锅羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉从冰箱取出,用清水解冻。
  • 砂锅羊肉的做法步骤:2
    2
    准备葱段、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、香叶和干辣椒段。
  • 砂锅羊肉的做法步骤:3
    3
    锅中烧油,下羊肉翻炒变色之后下入所有香料。
  • 砂锅羊肉的做法步骤:4
    4
    将羊肉盛入砂锅内。
  • 砂锅羊肉的做法步骤:5
    5
    加入食盐,生抽,老抽,耗油,加水没过羊肉,炖煮1。
  • 砂锅羊肉的做法步骤:6
    6
    闷煮1.5小时。
  • 砂锅羊肉的做法步骤:7
    7
    成品图。
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