麻花蜂蜜大麻花
麻花蜂蜜大麻花的做法步骤
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1面粉500克 -
2酵母5克 -
3泡打粉5克 -
4白糖50克,大概3勺 -
5鸡蛋两个 -
6食用油20克左右 -
7蜂蜜2大勺 -
8面醒10多分钟后不用多揉,直接揪成面记。 -
9简单戳成长条用保鲜膜盖上醒一会,卸劲。卸好劲的面才好戳成条不段。 -
10可以先戳成小母指粗细的面条在上劲做麻花 -
11也可以一个一个戳 -
12本人玩心挺重的,做了几个就不怎么着调了了 -
13于是大小不一的麻花就出现了 -
14做完的麻花放烤箱里二次醒发到两倍大就可以了 -
15醒好了,起锅烧油,全程中小火炸 -
16小火慢炸,金黄出锅 -
17外面脆里面软 -
18一斤面炸出挺多的啊
