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萌兔
萌兔的做法步骤
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1235克温水加白砂糖15克，加酵母5克，搅拌匀。 -
2加500克面粉揉光滑面团（揉一百下以上）
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3发酵2倍大小。
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4火腿肠切掉两端，一切为二，备用。
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5发酵好的面团再次揉，排气，（一百下），取适量小面团，搓成长条，约40厘米。
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6放入火腿肠。
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7看图，一长条从火腿肠上绕过去。
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8另一长条，也一样绕过去。看图。
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9用棉签棍搓2个洞，准备放入熟红豆。
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10塞入红豆。
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11放入蒸笼里。依次做好下一个。
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12发酵2倍大小。
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13大火蒸15分钟，焖5分钟即可。
