炖乌鱼汤
炖乌鱼汤的做法步骤
-
1备好食材 -
2加姜柠檬皮葱料酒腌制5分钟 -
3然后锅里倒油炸一下乌鱼去腥味 -
4捞出放入砂锅 -
5加葱姜柠檬皮 -
6加开水 -
7大火烧开中小火熬制1小时以上 -
8汤汁浓郁成乳白色即可 -
9装碗。
小窍门
乌鱼要中小火慢炖,熬出香味。大概1小时左右。









