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香辣花甲

by 打咕噜的布丁
香辣花甲的做法

食材明细

主料
辅料

香辣花甲的做法步骤

  • 香辣花甲的做法步骤：1
    1
    花甲洗两遍
  • 香辣花甲的做法步骤：2
    2
    花甲冷水下锅焯水，方便洗净里面的泥
  • 香辣花甲的做法步骤：3
    3
    花甲开口后一个一个冲水洗净里面的泥土，洗净备用
  • 香辣花甲的做法步骤：4
    4
    青辣椒，小米椒，生姜，大蒜，大葱切好备用
  • 香辣花甲的做法步骤：5
    5
    热锅下油，放入切好的配料炒香
  • 香辣花甲的做法步骤：6
    6
    倒入花甲，翻炒片刻
  • 香辣花甲的做法步骤：7
    7
    加生抽，老抽，蚝油，料酒，剁辣椒翻炒入味，然后放适量盐调味，适量白糖提鲜
  • 香辣花甲的做法步骤：8
    8
    装盘即是成品啦！
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所属分类： 家常菜 海鲜

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