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海米炒佛手瓜

by elmonte
海米炒佛手瓜的做法
佛手瓜在广东也称合掌瓜,有润肺降压的功效,凉拌,炒,煲汤都可以。

食材明细

主料
辅料

海米炒佛手瓜的做法步骤

  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:1
    1
    海米(虾米)洗一下,用水泡软
  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:2
    2
    蒜去皮剁末。
  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:3
    3
    佛手瓜去皮对半切开。
  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:4
    4
    去核切片。
  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:5
    5
    热油锅,把蒜末爆香。
  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:6
    6
    放入虾米爆炒出香味。
  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:7
    7
    放入佛手瓜炒匀。
  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:8
    8
    倒入泡海米的水煮至佛手瓜软身。
  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:9
    9
    放盐和鸡粉调味即可。
  • 海米炒佛手瓜的做法步骤:10
    10
    很清甜的味道。
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所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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