蒸鸡蛋肉卷 独家
蒸鸡蛋肉卷的做法步骤
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1土鸡蛋3个,加盐,几滴白醋,打散 -
2平底锅摊成蛋皮 -
3倒出晾凉备用 -
4肉馅中加入葱姜汁,生抽,料酒,少许蚝油,盐,糖,白胡椒,调匀 -
5均匀的铺在蛋皮上 -
6轻轻的卷起来 -
7放盘子里入蒸锅,开水整制12分钟至肉馅成熟即可。 -
8拿出切块 -
9装盘,成品!。 -
10成品,肉香蛋香,鲜香味美!










