辣烧鳝鱼 独家
辣烧鳝鱼的做法步骤
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1食材。 -
2青红椒切块、姜蒜切片、葱切碎。 -
3锅内倒油烧热、下鳝鱼炒变色。 -
4下姜蒜煸炒出香味。 -
5加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。 -
6加入适量的水煮开。 -
7加盖焖煮十来分钟。 -
8汤汁差不多了下青红椒块炒断生。 -
9少许盐、白糖、鸡精调味。 -
10入葱花出锅。
