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青椒肉丝面

by 🍬薄荷糖的味道🍬
青椒肉丝面的做法
“我老公一直很喜欢吃面，过年的时候早餐连吃2个礼拜，都没吃腻😂

回来尝试了几次以失败告终，问了妈妈才知道，在腌肉的时候，加一勺火锅底料或者胖子鱼辣酱才是关键！今天做了一下果然如此💯”

食材明细

主料
汤底

青椒肉丝面的做法步骤

  • 青椒肉丝面的做法步骤：1
    1
    先把材料备好。
  • 青椒肉丝面的做法步骤：2
    2
    肉丝加酱油、淀粉、辣椒酱和姜米。
  • 青椒肉丝面的做法步骤：3
    3
    筷子搅匀腌制几分钟。
  • 青椒肉丝面的做法步骤：4
    4
    肉丝滑散。
  • 青椒肉丝面的做法步骤：5
    5
    倒入青椒丝。
  • 青椒肉丝面的做法步骤：6
    6
    加少许生抽调味，装碗备用。
  • 青椒肉丝面的做法步骤：7
    7
    另起锅烧水，水开后下入手擀面，加少许盐。
  • 青椒肉丝面的做法步骤：8
    8
    汤底碗中加几勺面汤。
  • 青椒肉丝面的做法步骤：9
    9
    将面条捞入，摆上炒好的青椒肉丝就可以开动啦！
  • 青椒肉丝面的做法步骤：10
    10
    Q弹劲道的自制手擀面，好吃爆了！
  • 青椒肉丝面的做法步骤：11
    11
    简单又美味😋

小窍门

1、肉丝腌制几分钟更入味，可以把配菜换成各种蔬菜。

2、汤底加点猪油很香，不喜欢可以换成芝麻油。
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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