“这是我大概在九年前参加南京美食节时所推出的产品，当时很多人都不认识，说是棒棒腿，不过现在已经进步太多了，应该可以看的出他是个，甘蔗虾吧！”

主料

• 鮮虾仁 6两
• 甘蔗 150克

沾酱

• 鱼露 2大匙
• 辣椒末 少许
• 白醋 1大匙
• 蒜末 1大匙
• 柠檬汁 1大匙
• 砂糖 1/4茶池
• 开水 3大匙
• 盐 1/2小匙

虾子调味料

• 土豆粉 2茶匙
• 蛋白 1大匙
• 麻油 少许
• 胡椒粉 少许

• 爆炒海螺片拌面

• 椒炒菠萝蜜核儿

• 腌西瓜皮

• 番茄鸡肉丸

• 裤带南瓜面

• 豆沙包

• 番茄冬瓜打卤面

• 意大利面

• 凉拌芦笋

• 鸭蛋小白菜煮土豆粉条

• 鹌鹑蛋烧中翅

• 鸭血冬瓜汤

• 清蒸花蛤

• 鲜虾肠粉

• 排骨焖豆角

• 卤三样

• 香菇啤酒鸡

• 酱香豆干