手机访问
可可戚风蛋糕 独家
可可戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄，色拉油，牛奶混合一起。 -
2面包粉准备好。
-
3蛋黄液，与面包粉，可可粉搅拌均匀。
-
4蛋白部分，滴入几滴醋，打发至中性发泡。
-
5取三分之二蛋白糊加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀
-
6最后将剩余蛋白糊加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀
-
7将蛋糕糊倒入八寸活底模具中，轻轻震荡。
-
8包锡纸，水浴法，150度烘烤60分钟。
-
9冷切脱模，取出。
-
10切块，开吃吧！
