手机访问
糖醋排骨
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨洗净冷水下锅焯水，水开后煮1分钟，捞出洗净沥干。 -
2把备好的排骨再次入锅倒入热水煮10分钟。
-
3煮好的排骨捞出沥干水备用。
-
4排骨汤另装备用。
-
5热锅倒油，倒入切好的生姜片，洗净的桂皮，香叶炒出香味。
-
6倒入排骨翻炒至变色。
-
7倒入生抽，老抽，料酒，醋，冰糖炒至上色。
-
8再倒入前面备好的排骨汤，适量放点盐，然后盖上锅盖煮至快收汁。
-
9剩余一点汤汁勾芡用，勾芡步骤忘记拍照了。
-
10勾芡后的糖醋排骨😄成品更好看。
小窍门
爱意满满的
