白糖酥饼 独家
白糖酥饼的做法步骤
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1成品图! -
2面粉250克,温水150克,面团和好,醒30分钟! -
3油酥面:面粉125克,滚烫开油60克,筷子搅拌,不烫手,和好油酥! -
4馅料:面粉80克,白糖20克,搅拌好备用! -
5面醒好! -
6下等量剂子每个40克,油酥每个20克! -
7取生坯擀圆,包入油酥,包子褶! -
8全部包好! -
9擀牛舌状! -
10从一边卷起! -
11剂口朝上,擀生坯! -
12一边对折! -
13在对折! -
14擀圆生坯! -
15包入适量糖! -
16从一边捏褶,用手虎口收紧剂口! -
17剂口朝下,擀圆生坯! -
18锅里适量油,放入生坯,小火慢烙! -
19一面金黄,饼坯表面刷一层水,撒适量黑芝麻! -
20翻面烙制! -
21中间鼓起,熟了出锅! -
22是不是很有食欲呢! -
23成品图!























