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红烧牛蛙 独家
红烧牛蛙的做法步骤
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1食材：牛蛙（已洗净）、姜片、蒜、葱段 -
2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
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3随后，下入清水锅中焯开捞出。
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4烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
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5接着，下入焯好的牛蛙翻炒一下。
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6然后，加适量的清水。
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7加适量的料酒。
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8加适量的酱油。
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9加适量的白糖。
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10加适量的盐。
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11调味烧煮开。
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12最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段、加适量的蚝油。
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13炒匀，即成。
