手机访问
香煎豆腐
香煎豆腐的做法步骤
-
1老豆腐片去表面的硬皮。 -
2切成方抉。
-
3锅烧热、中小火，放油、底面刷均匀。
-
4分别放入豆腐抉。
-
5一面煎成焦黄后，翻面煎另一面。
-
6待成焦黄，依次洒上盐、海椒粉、孜然粉、花椒面、鸡精、葱颗。
-
7浇料酒，加盖。
-
8关火焖五分钟左右即可。
