手机访问
鱼香白菜
鱼香白菜的做法步骤
-
1将白菜洗净，菜叶切丝，菜帮切丝，准备葱姜蒜末。 -
2剁椒酱放砧板剁碎。
-
3调一个鱼香汁：放入食盐，生抽，香醋，料酒，白糖和淀粉，搅拌均匀。
-
4起锅烧油。
-
5炒香剁椒酱和葱姜蒜末。
-
6倒入白菜叶进行煸炒。
-
7当菜叶变软之后，倒入白菜帮进行煸炒。
-
8倒入鱼香汁调味。
-
9闷煮1、2分钟，充分入味。然后，关火盛盘。
-
10成品图。
