蜜豆吐司
蜜豆吐司的做法步骤
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1除了黄油之外,所有材料混合在一起放面包机和面成团。 -
2加上黄油再揉一个程序,扩展即可,然后发酵模式,发酵一个半小时。 -
3发酵好的面团轻拍排气。 -
4分成小份静置十五分钟左右。 -
5静置好的面团擀长条,上面铺上蜜豆卷好放模具里二次发酵,我发酵的时间长,大概一个小时吧,发酵好的面团再刷一层蛋液。 -
6烤箱170度,烤二十分钟左右,上色了一定要盖锡纸哦,我忘了盖锡纸结果就是这样,上色重。 -
7但是丝毫不影响口感。 -
8组织丰满。 -
9还能拉出丝来。
