手机访问
溜肝尖
溜肝尖的做法步骤
-
1青瓜洗净，斜切成段，再竖切成菱形，姜、蒜切片、葱切段。 -
2猪肝洗净，沥干水份，切簿片。
-
3锅里放少许油，把青瓜炒至8成熟乘出待用。
-
4锅里放油，大火，先爆香蒜、姜，再放入猪肝爆炒。
-
5炒至变色时加适量耗油。
-
6再加葱段炒匀。
-
7再加入青瓜、盐，炒匀即可。
-
8猪肝营养很好哦，配青瓜爽滑可口。
