小炒洋葱木耳 独家
小炒洋葱木耳的做法步骤
-
1洋葱去除老皮切块 -
2木耳泡发,洗干净,用手撕成小块。 -
3热锅冷油,放切好的青椒。炒熟备用 -
4木耳和盐葱焯一下水。这样洋葱没辛辣味 -
5锅底留油,放洋葱和木耳快速翻炒 -
6放蚝油炒 -
7放青椒,生抽,盐翻炒均匀。 -
8调入鸡精 -
9出锅
小窍门
洋葱,焯水就没有那么辛辣了,洋葱本身是很辛辣的食物。葱姜蒜就不必加了。









