酸辣开胃凉拌腐竹 首发
酸辣开胃凉拌腐竹的做法步骤
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1温水泡发。 -
2切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水,洗净、沥干。 -
3黄瓜稍微去皮,对切,拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。 -
4倒入辣椒粉,辣椒圈,白芝麻,蒜泥。 -
5淋上冒烟的热油,激发一下香味! -
6加点生抽。 -
7来点香醋。 -
8几滴花椒油。 -
9一点糖。 -
10少许盐。 -
11倒入花生米、香菜末,拌匀就可以了!腌制片刻更入味更好吃哦! -
12酸辣开胃。 -
13超级好吃。 -
14来一口?
小窍门
1、黄瓜使劲拍拍拍、拍得越碎、越入味,成品就越好吃!
2、生抽、醋、糖、根据材料多少适当调整哦,适合自己的才最美味!
3、油要烧热一点,冒烟,浇在上面滋啦滋啦的香气扑鼻。
2、生抽、醋、糖、根据材料多少适当调整哦,适合自己的才最美味!
3、油要烧热一点,冒烟,浇在上面滋啦滋啦的香气扑鼻。














