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凉拌苤蓝丝 独家

凉拌苤蓝丝的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌苤蓝丝的做法步骤

  • 凉拌苤蓝丝的做法步骤:1
    1
    苤蓝一个,洗干净,切出一半去皮。
  • 凉拌苤蓝丝的做法步骤:2
    2
    用擦子擦成细丝,撒上适量的咸盐,抓匀。
  • 凉拌苤蓝丝的做法步骤:3
    3
    香葱叶、小米辣切圈放在菜上。
  • 凉拌苤蓝丝的做法步骤:4
    4
    锅内烧热油,炸五六粒花椒,趁热浇在小米辣和香葱上,搅拌均匀。
  • 凉拌苤蓝丝的做法步骤:5
    5
    加入3g白糖,适量的白醋拌匀即可。

小窍门

热花椒油拌匀后,再加入糖和米醋。
来自 美食天下 线线3896 的作品
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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