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酱香鸡翅 独家
酱香鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净备用。 -
2上下划两刀焯水备用。
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3葱姜备用。
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4炒锅入油放入冰糖炒至糖色，倒入鸡翅翻炒。
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5放入葱姜炒香。
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6加酱油，老抽，料酒。
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7加开水抹过鸡翅，煮沸转小火炖半小时。
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8熟后大火收汁，出锅加盐调味。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
煮沸转小火慢炖，慢工出滋味！祝您愉快！
