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暖身牛肉煲
牛肉煲的做法步骤
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11、牛肉切块，用鸡粉、原味姜汁、料酒和淀粉腌制10分钟； -
22、脆皮豆腐4块切成与牛肉大小差不多的块备用；
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33、青蒜、青椒、姜和胡萝卜切好备用；
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44、调味品只有牛肉味的浓汤宝和韩式辣酱；
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55、油烧热，放入牛肉翻炒；
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66、炒至变色，加姜、蒜；
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77、加脆皮豆腐和胡萝卜；
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88、加浓汤宝和韩式辣酱，翻炒均匀，加热水，小火焖制，哈哈，有点耐心哈，慢慢炖吧；
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99、临熟出锅时，放入青蒜和青尖椒，它们断生就OK了！
小窍门
这道菜基本属于零厨艺的暖身菜，冬天里吃最好是边炖边吃，那叫一个香醇啊！
