手机访问
奶白菜炒肉丝 独家
奶白菜炒肉丝的做法步骤
-
1奶白菜梗切细条，叶切粗条，分开码放。猪肉切丝，肥瘦分开放。 -
2炒锅倒少许油，油热后先放入肥肉丝煸出油脂。
-
3再放入瘦肉丝煸炒。
-
4加入料酒和酱油，出锅盛出。
-
5准备葱姜蒜青红尖椒。
-
6炒锅洗干净后，再加入少许油，油热后爆香葱姜蒜辣椒。
-
7先加入白菜叶梗煸炒几下。
-
8接着加入白菜叶煸炒两下。
-
9加入炒好的肉丝、咸盐、少许五香粉，翻炒均匀出锅。
-
10奶白菜炒肉丝这道家常菜最适合拌面、配米饭
小窍门
这道菜肥肉不易太多，油也要少些才清爽。
