飘香水煮牛肉 独家
飘香水煮牛肉的做法步骤
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1准备一块儿上好的牛腰柳肉,去掉筋膜,切成沿着纹理切成薄片。 -
2加入少许的盐,再加入适量的食用苏打粉抓拌均匀。 -
3最后我们用手水淀粉再加少许的色拉油抓均匀,腌制十分钟。 -
4把少许黄豆芽洗干净,锅里煮熟,放进一会儿装牛肉的盘中, -
5切好所有的配料。 -
6热锅起油。放入青蒜苗,大蒜,八角。花椒炒香。 -
7放入德庄火锅底料炒出,炒出红油。 -
8放入清水,大火煮开, -
9放入适量的五香粉。生抽和盐。用手抓抓出刚才腌好的肉片滑进去。煮到肉片发白。 -
10放青蒜苗叶子。关火。 -
11把肉片连着汤汁。放进装着豆芽的盆中。 -
12放上香菜,辣椒面。干辣椒段。 -
13淋上热油,撒上白芝麻。 -
14非常的美味哦。
小窍门
里面的素菜肯可以根据个人的口味来一定要先煮熟。














