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健康营养又色香味俱全滴【藜麦香菇彩椒盅】 首发
藜麦香菇彩椒盅的做法步骤
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1提前准备好需要的材料。 -
2香菇提前用温水泡开。
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3把藜麦倒在细筛子上在水龙头下冲洗。
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4洗好倒入锅中加水开火煮，煮开后转中火煮15分钟。
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5煮好倒在细筛子上控水。
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6将彩椒切盖，切掉大概1/3的样子，里面处理干净。
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7先将彩椒放入烤箱，180度上下火烤10分钟左右。
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8圣女果切丁。
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9泡发好的香菇同样切成小丁。
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10将虾仁煎熟或开水焯熟。
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11热锅放入少量橄榄油。
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12加入切成小丁的香菇、圣女果和杂菜煸炒，2-3分钟后加一点点盐调味。
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13加入藜麦，继续煸炒1分钟左右。
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14取出烤好的彩椒，把藜麦饭装入。
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15在最顶上放上虾仁。
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16和彩椒盖一同放入烤盘上。
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17烤箱继续180°上下火，中层烤10-15分钟左右。
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18烤好后出炉。
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19香香美美哒，吃起来吧~~
