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花生芽炒五花肉
花生芽炒五花肉的做法步骤
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1把需要的食材准备好 -
2花生芽洗干净沥水备用。五花肉切薄片，辣椒切小段，姜蒜切片。
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3热锅放油放点蒜煸香后，加入花生芽，适量的盐炒软盛起备用。
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4再热锅倒入少许油，加入切好的五花肉煸炒出香味，分别加入姜蒜、青椒，适量的盐，生抽、翻炒均匀。
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5最后倒入花生芽，加入适量的蚝油翻炒片刻，起锅装盘。
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6香喷喷的花生芽炒五花肉就出来了！
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7花生芽爽脆清甜可口，配上五花肉，真的很好下饭。
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8你学会了吗？
小窍门
1.花生芽比较硬，所以先把它炒软一下，后面和五花肉炒起来比较容易熟和入味。
2.喜欢五花肉干一点的可以煸炒久一些。
3.喜欢吃辣的朋友可以把青椒换成小米椒，不吃辣的可以不放辣椒一样好吃。
4.蚝油一定要加入花生芽时再放，这样比较提鲜。
2.喜欢五花肉干一点的可以煸炒久一些。
3.喜欢吃辣的朋友可以把青椒换成小米椒，不吃辣的可以不放辣椒一样好吃。
4.蚝油一定要加入花生芽时再放，这样比较提鲜。
