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苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋的做法步骤
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1苦瓜洗净。 -
2从中间剖开，把瓤挖掉。
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3苦瓜切片。
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4锅中放水烧开，放入苦瓜焯烫片刻。
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5捞出放入凉水过一下。
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6锅中放油烧热，鸡蛋打入碗中打散，放入热油炒熟盛出。
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7锅中放油烧热，放入苦瓜翻炒均匀。
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8放入鸡蛋，加入盐、鸡精调味。
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9盛盘出锅。
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10苦瓜炒蛋做好了。
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11清热解毒。
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12去火。
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13开动吧。
