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凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

食材明细

主料
辅料

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 凉拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    锅中加水放入鸡肉葱姜煮15分钟。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    切好葱蒜耳子提前泡好。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    煮了鸡肉的水煮耳子。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    鸡肉捞出等凉。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    用手撕成条。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:7
    7
    蒜葱碗里加入生抽香油花椒油等。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:8
    8
    淋在鸡肉丝上。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:9
    9
    开始拌匀。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:10
    10
    在撒葱花花生碎。

小窍门

用手撕的鸡肉更好吃。
来自 美食天下 大草海 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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