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鸡蛋饼
鸡蛋饼的做法步骤
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1把两个鸡蛋打在碗里，我这里用的是大碗。 -
2把面粉。盐。糖（可以用葱代替糖）。放进去。
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3搅拌，会变成面糊，加自来水。
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4搅拌，就做好了。
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5放好平底锅。
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6小火，放少许油。
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7把面糊倒进去一点，新手可以用勺子摊开，老手直接顺时针转平底锅。
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8一面差不多后，翻面。
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9两面都煎好后，下锅。
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10成品。
小窍门
1.煎第一面的时间可以少一点，就不会太糊。
2.自来水倒多一点。
2.自来水倒多一点。
