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窝窝头 首发
窝窝头的做法步骤
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1细玉米粉适量。 -
2南瓜洗净去皮蒸熟捻泥过滤。
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3将玉米粉开热水烫1/3，白糖1勺、再加入适量南瓜泥。
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4和成软硬适度的面团。
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5再加入适量青红丝和均匀。
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6先分出均匀的剂子。
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7准备小笼屉，将剂子团成光滑的面团、戴一次性手套再用左手拿面团，右手拇指从中间插入一边转一边将皮压均匀的薄厚即成窝窝头。
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8全部均匀的做好，冷水上锅水开后蒸12分钟即可。
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9蒸好的成品窝窝头。
