无油酸奶蛋糕
无油酸奶蛋糕的做法步骤
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1低筋粉70克生粉20克糖35克鸡蛋3个酸奶180克 -
2将蛋清蛋黄分离。 -
3蛋黄酸奶混合拌匀。 -
4筛入低粉和生粉,搅成面糊。 -
5白糖分三次加入蛋清打发至起尖。 -
6将打发好的蛋清分三次加入面糊,上下翻拌均匀。 -
7将面糊倒入模具轻微抖动至起泡,预热方太烤箱至110℃,放入面糊烘烤90分钟即可。 -
8完成。








