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干煸笋尖
干煸笋尖的做法步骤
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1准备泡发好的笋尖，准备葱姜蒜末。 -
2笋尖用手撒成条，放入开水锅中焯烫。
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3调一个碗汁:放入适量的食盐，料酒，酱油和蚝油，搅拌均匀备用。
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4起锅烧油。
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5倒入花椒粒炒香。
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6倒入葱姜蒜末炒出香味。
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7倒入笋尖翻炒。
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8倒入碗汁跳出香味。
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9倒入花生碎煸炒。
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10倒入鸡精提鲜。
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11起锅盛盘后撒入葱花，如此泡制，真真的好吃。
