虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹的做法步骤
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1准备食材!豆腐切块,虾去虾线剥壳,用料酒,姜末,胡椒粉腌制15分钟。 -
2将咸鸭蛋的蛋黄取出,用勺子压碎。 -
3锅内倒入少许油,将咸蛋黄炒散。 -
4然后再倒入适量的热水煮开倒入豆腐。 -
5豆腐煮5分钟后再倒入虾仁和黄瓜片,稍煮片刻,放入生抽,盐,淀粉勾芡即可。 -
6最后撒点胡椒粉调味即可!因为有黄瓜,就没有放小葱了! -
7鲜美的豆腐虾仁黄瓜汤就可以喝了!







