杏鲍菇尖椒炒鸡蛋
杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤
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1杏鲍菇切片。 -
2葱切丝。 -
3鸡蛋打散调匀。 -
4尖椒切菱形片。 -
5锅中放入适量植物油,放入蛋液,煎至成形,铲成小块,盛出待用。 -
6锅中放入少量植物油,放入杏鲍菇翻炒一会儿,加入小半碗清水烧开。 -
7把杏鲍菇里的水耗干,放入一勺生抽。 -
8放入一勺醋。 -
9加入适量盐,放入葱丝翻炒。 -
10加入尖椒翻炒。 -
11放入鸡蛋。 -
12加入水淀粉,大火翻炒均匀关火。 -
13成品图。













